Gastronomie
Österreich: Koch-Legenden am Hahnenkamm 20260
Am 29. und 30. März 2026 trafen sich Spitzen- und Haubenköche in Kitzbühel zu einem Wettbewerb zwischen Kulinarik und Sport.
weiterlesenÖsterreich: Lesachtaler Kochkisten-Tage im Paternwirt0
Eine kulinarische Zeitreise – von „Kochen wie damals“ hin zu bewusstem, nachhaltigem Genuss von HEUTE.
weiterlesenÖsterreich: „Hospitality meets Longevity“ – Langlebigkeit als Zukunftsmotor der alpinen Hotellerie0
Mit dem halbtägigen Symposium am 6. Mai in Kitzbühel setzt die Prodinger Tourismusberatung eines der zentralen Zukunftsthemen der alpinen Hotellerie ins Spotlight.
weiterlesenÖsterreich: Traditionsreiches Café Tomaselli in Salzburg bekommt neuen Betreiber0
Die GMS GOURMET GmbH ist neuer Pächter und führt das Café im Sinne der Familie weiter.
weiterlesenÖsterreich: Masterclass italienischer Exzellenz0
Miliffico LAB bringt Italiens Spitzen-Gastronomie nach Wien
weiterlesenSalzburg: Salzburgs kulinarische Aushängeschilder stehen fest0
Guide Michelin Österreich hat seine Restaurantauswahl für das Jahr 2026 getroffen / 13 Salzburger Restaurants ausgezeichnet
weiterlesenBurgenland: MICHELIN Guide 2026 - Erstes Sterne-Restaurant im Südburgenland0
LH Doskozil: „Auszeichnungen sind ein Beleg für die kontinuierliche Arbeit und das hohe Niveau unserer Gastronomiebetriebe“
weiterlesenÖsterreich: Erneut zwei MICHELIN Sterne für den Wolfgangsee im Salzkammergut0
Atelier Fischer in St. Gilgen und Gourmetrestaurant Paula in St. Wolfgang prämiert
weiterlesenGraz: "Grüner Teller" für die Küche Graz0
Eine besondere Auszeichnung erhielten Franz Gerngroß und sein Team vom Verein Styria vitalis für ihren ausgewogenen und abwechslungsreichen Speiseplan.
weiterlesenNiederösterreich: Jubiläen und Neuzugänge bei der Wirtshauskultur Niederösterreich0
LH Mikl-Leitner: Aushängeschild für Gastfreundschaft, Qualität, Verlässlichkeit und gelebte Regionalität
weiterlesenNiederösterreich: yap&dine - Neues Event-Format bringt junge Menschen ins Wirtshaus0
LH Mikl-Leitner: Mit „yap&dine“ möchten wir junge Menschen motivieren, unsere Wirtshäuser und Gastronomiebetriebe von einer neuen Seite kennen und lieben zu lernen
weiterlesenTirol: Euregio-Genuss - Zwölfmal alpiner Geschmack zum Nachkochen0
Kurzfilm-Serie „So isst Euregio“ bringt Rezepte aus Tirol, Südtirol und dem Trentino auf den Teller.
weiterlesenNiederösterreich: Generalversammlung der „Wirtshauskultur NÖ“ wählte neuen Vorstand0
LH Mikl-Leitner: „Gemeinsam sorgen wir dafür, dass die heimischen Wirtshäuser Orte des Genusses, der Begegnung und der Gemeinschaft bleiben“
weiterlesenWien: „Hungry for More“ - Tim Mälzer kostet sich mit Lukas Mraz durch Wien0
Für die neueste Folge der Kulinarik-Youtube-Serie „Hungry for More“ lud der WienTourismus den Hamburger Starkoch Tim Mälzer nach Wien ein. Bei den Dreharbeiten im Oktober erkundete Mälzer gemeinsam mit „Hungry for More“-Host und Guide-Michelin-Koch Lukas Mraz die gastronomische Vielfalt Wiens. Die Folge erscheint als Auftakt des kulinarischen Themenjahres „Vienna Bites“ Anfang 2026.
weiterlesenNiederösterreich: Hauben-Regen für NÖ Top-Gastronomie beim Gault Millau – Landhaus Bacher erstes 5-Hauben-Lokal in Niederösterreich0
LH Mikl-Leitner: „Niederösterreich ist Heimat für kulinarische Spitzenleistungen“
weiterlesenÖsterreich: Schönbrunn Group eröffnet Fürstenkarussell Bistro & Café – neue familienfreundliche Attraktion am Hietzinger Areal von Schloss Schönbrunn0
Meilenstein des Entwicklungsprojekts „Hietzinger Areal“ mit Schwerpunkt für Kinder.
weiterlesenWien: Augen auf bei der Lokalauswahl - Bio-Gans oder „gans“ anders0
Zu Martini: Ratgeber der Tierschutzombudsstelle Wien hilft bei Auswahl gastronomischer Betriebe
weiterlesenSalzburg: Startschuss für die „Gast“ im Salzburger Messezentrum0
Vier Tage im Zeichen von aktuellen Trends in Gastronomie und Hotellerie
weiterlesenNiederösterreich: „Fabelhaft Niederösterreich“ startet am 7. November0
Drei Tage lang „#herostories“ in Bad Schönau
weiterlesenÖsterreich: GOURMET präsentierte sich auf der Kommunalmesse in Klagenfurt0
Die Messebesucher:innen konnten sich bei der Verkostung von der hohen Qualität der Speisen überzeugen und bekamen Informationen rund um das Verpflegungsangebot.
weiterlesenÖsterreich: GOURMET Business startet mit neuer Speisekarte kulinarisch in den Herbst0
Die neue Speisekarte des À la Carte Angebots von GOURMET Business überzeugt mit innovativen Neuheiten, saisonalen Gerichten und spannenden Themenwochen.
weiterlesenBurgenland: Sozialer und kulinarischer Treffpunkt - Neues Gemeindewirtshaus in Zagersdorf eröffnet0
LR Dorner: „Wirtshäuser sind ein fester Bestandteil unserer Kultur und der Gesellschaft, die den sozialen Zusammenhalt stärken und die Lebensqualität der Gemeinden erhöhen“
weiterlesenÖsterreich: Gurkerl erweitert Ready-to-Eat Sortiment0
Der Online-Supermarkt Gurkerl baut sein Angebot an frischen, aufwärmbaren Ready-to-Eat Gerichten unter dem Namen „Gurkerl Bistro“ weiter aus. Nach einer ersten Sortimentsoffensive zu Jahresbeginn werden ab sofort rund 25 zusätzliche gekühlte Fertiggerichte gelistet, die sich in wenigen Minuten aufwärmen und direkt genießen lassen.
weiterlesenÖsterreich: Gipfeltreffen des guten Geschmacks0
Reh trifft See, Kas bekommt ein “Schwipserl” und Kraut & Ruabn tanzen auf dem Teller
weiterlesenBurgenland: „Burgenlands Beste 2025“ ausgezeichnet0
Burgenland Tourismus ehrte herausragende Gastronomie im Land
weiterlesenÖsterreich: Gastronomie auf dem Prüfstand0
Eine Studie über Servicequalität, Trinkgeld und rote Linien im Gaststättengewerbe
weiterlesenNiederösterreich: „Ausg’steckt am Bahnhof“ - Heurigenkultur entlang der Wachaubahn0
LH-Stv. Landbauer: Ausgewählte Bahnhöfe verwandeln sich in Kooperation mit Partnern aus der Region in gemütliche Heurigenstationen
weiterlesenÖsterreich: GENUSS-FESTIVAL - Drei Tage regionale Vielfalt im Herzen Wiens0
Auftakt zum größten Kulinarik-Festival des Landes
weiterlesenNiederösterreich: LH Mikl-Leitner beim Fest der Wirtshauskultur Niederösterreich 20250
„Unsere Wirtshauskultur zeichnet sich durch Regionalität, Qualität, Gastlichkeit und vor allem durch Authentizität aus“
weiterlesenÖsterreich: Genusstouren im Wienerwald - mit einem Ticket ein ganzes Menü erfahren!0
„Von Gang zu Gang“ geht es bei den Hop-On Hop-Off Oldtimer-Genusstouren am 17. Und 31. Mai 2025 durch den Wienerwald. Sichern Sie sich gleich noch Ihre Tickets!
weiterlesenÖsterreich: "Gaumenfreuden & große Meister“ - neue Genussformate begeistern im Wienerwald0
Veranstaltungstipp: Ein feines Frühstück und inspirierende Einblicke in Kunst & Geschichte servieren die neuen kulinarischen Kulturangebote in Baden.
weiterlesenÖsterreich: Neuer Report - Essen und Psyche – ein blinder Fleck im Gesundheitssystem0
Menschen mit psychischen Erkrankungen haben oft ein verändertes Darmmikrobiom. In Prophylaxe und Behandlung spielen Zusammenhänge zwischen Essen und Psyche jedoch kaum eine Rolle.
weiterlesenNiederösterreich: Sterne und Auszeichnungen für Niederösterreich bei der „Guide Michelin Ceremony“0
LH Mikl-Leitner: „Die Michelin-Sterne werden mit ihrer Strahlkraft Gästen aus aller Welt den Weg zu unseren besten Lokalen weisen“
weiterlesenSalzburg: Michelin-Sterneregen für Salzburgs Köche0
Weltweit führender Restaurantführer zurück in Österreich und Salzburg / 17 heimische Köche ausgezeichnet
weiterlesenÖsterreich: Café Sacher Graz - Ein Abschied nach 22 Jahren0
Im ersten Halbjahr schließt das Café Sacher Graz. Eine ehrliche wirtschaftliche Bewertung führte zu dieser schweren Entscheidung. Danke an die Mitarbeitenden und Gäste.
weiterlesenWien: Ludwig - Stadt kontrolliert Schanigärten konsequent0
„Die Wiener Hausordnung ist von allen einzuhalten!“
weiterlesenNiederösterreich: Niederösterreich als Vorbild für Bayern - Wirtshausprämie könnte zum Exportschlager werden0
LH Mikl-Leitner: „Wir freuen uns über alle Gäste aus Bayern, die sich von den Vorzügen unserer Wirtshauskultur selbst ein Bild machen wollen“
weiterlesenÖsterreich: Gesund und fit ins neue Jahr starten: Mit den FIT mit Genuss Speisen von GOURMET Business0
GOURMET Business À la Carte unterstützt seine Gäste mit ausgewogenen Gerichten und dem FIT-Ernährungsplan bei einem gesunden Lebensstil.
weiterlesenÖsterreich: Neue Kochvideos - Mehr Ballaststoffe für ein gesünderes Leben!0
Im Projekt BaMiKo der Universität Wien haben Schüler:innen ballaststoffreiche Rezepte als Kochvideos für junge Leute gestaltet, die ab dem Tag des Darms am 7. November online sind.
weiterlesenNiederösterreich: Ein kulinarischer Herbst mit vielen Festen im weiten Land0
LH Mikl-Leitner: „Herbst ist für Genießerinnen und Genießer eine äußerst vielversprechende und vielseitige Jahreszeit“
weiterlesenNiederösterreich: Ein Hoch auf Kalbfleisch und Panier - Am 9. September ist Tag des Wiener Schnitzels0
LH Mikl-Leitner: „Schnitzel hat Fixplatz auf den Speisekarten“
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