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Gastronomie

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03 Dez 2025

Tirol: Euregio-Genuss - Zwölfmal alpiner Geschmack zum Nachkochen0

Kurzfilm-Serie „So isst Euregio“ bringt Rezepte aus Tirol, Südtirol und dem Trentino auf den Teller.

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26 Nov 2025

Niederösterreich: Generalversammlung der „Wirtshauskultur NÖ“ wählte neuen Vorstand0

LH Mikl-Leitner: „Gemeinsam sorgen wir dafür, dass die heimischen Wirtshäuser Orte des Genusses, der Begegnung und der Gemeinschaft bleiben“

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13 Nov 2025

Wien: „Hungry for More“ - Tim Mälzer kostet sich mit Lukas Mraz durch Wien0

Für die neueste Folge der Kulinarik-Youtube-Serie „Hungry for More“ lud der WienTourismus den Hamburger Starkoch Tim Mälzer nach Wien ein. Bei den Dreharbeiten im Oktober erkundete Mälzer gemeinsam mit „Hungry for More“-Host und Guide-Michelin-Koch Lukas Mraz die gastronomische Vielfalt Wiens. Die Folge erscheint als Auftakt des kulinarischen Themenjahres „Vienna Bites“ Anfang 2026.

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13 Nov 2025

Niederösterreich: Hauben-Regen für NÖ Top-Gastronomie beim Gault Millau – Landhaus Bacher erstes 5-Hauben-Lokal in Niederösterreich0

LH Mikl-Leitner: „Niederösterreich ist Heimat für kulinarische Spitzenleistungen“

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10 Nov 2025

Wien: Augen auf bei der Lokalauswahl - Bio-Gans oder „gans“ anders0

Zu Martini: Ratgeber der Tierschutzombudsstelle Wien hilft bei Auswahl gastronomischer Betriebe

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08 Nov 2025

Salzburg: Startschuss für die „Gast“ im Salzburger Messezentrum0

Vier Tage im Zeichen von aktuellen Trends in Gastronomie und Hotellerie

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07 Nov 2025

Niederösterreich: „Fabelhaft Niederösterreich“ startet am 7. November0

Drei Tage lang „#herostories“ in Bad Schönau

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07 Okt 2025

Österreich: GOURMET präsentierte sich auf der Kommunalmesse in Klagenfurt0

Die Messebesucher:innen konnten sich bei der Verkostung von der hohen Qualität der Speisen überzeugen und bekamen Informationen rund um das Verpflegungsangebot.

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17 Sep 2025

Österreich: GOURMET Business startet mit neuer Speisekarte kulinarisch in den Herbst0

Die neue Speisekarte des À la Carte Angebots von GOURMET Business überzeugt mit innovativen Neuheiten, saisonalen Gerichten und spannenden Themenwochen.

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14 Sep 2025

Burgenland: Sozialer und kulinarischer Treffpunkt - Neues Gemeindewirtshaus in Zagersdorf eröffnet0

LR Dorner: „Wirtshäuser sind ein fester Bestandteil unserer Kultur und der Gesellschaft, die den sozialen Zusammenhalt stärken und die Lebensqualität der Gemeinden erhöhen“

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06 Sep 2025

Österreich: Gurkerl erweitert Ready-to-Eat Sortiment0

Der Online-Supermarkt Gurkerl baut sein Angebot an frischen, aufwärmbaren Ready-to-Eat Gerichten unter dem Namen „Gurkerl Bistro“ weiter aus. Nach einer ersten Sortimentsoffensive zu Jahresbeginn werden ab sofort rund 25 zusätzliche gekühlte Fertiggerichte gelistet, die sich in wenigen Minuten aufwärmen und direkt genießen lassen.

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03 Sep 2025

Österreich: Gipfeltreffen des guten Geschmacks0

Reh trifft See, Kas bekommt ein “Schwipserl” und Kraut & Ruabn tanzen auf dem Teller

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08 Jul 2025

Burgenland: „Burgenlands Beste 2025“ ausgezeichnet0

Burgenland Tourismus ehrte herausragende Gastronomie im Land

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04 Jun 2025

Österreich: Gastronomie auf dem Prüfstand0

Eine Studie über Servicequalität, Trinkgeld und rote Linien im Gaststättengewerbe

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17 Mai 2025

Niederösterreich: „Ausg’steckt am Bahnhof“ - Heurigenkultur entlang der Wachaubahn0

LH-Stv. Landbauer: Ausgewählte Bahnhöfe verwandeln sich in Kooperation mit Partnern aus der Region in gemütliche Heurigenstationen

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10 Mai 2025

Österreich: GENUSS-FESTIVAL - Drei Tage regionale Vielfalt im Herzen Wiens0

Auftakt zum größten Kulinarik-Festival des Landes

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01 Mai 2025

Niederösterreich: LH Mikl-Leitner beim Fest der Wirtshauskultur Niederösterreich 20250

„Unsere Wirtshauskultur zeichnet sich durch Regionalität, Qualität, Gastlichkeit und vor allem durch Authentizität aus“

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30 Apr 2025

Österreich: Genusstouren im Wienerwald - mit einem Ticket ein ganzes Menü erfahren!0

„Von Gang zu Gang“ geht es bei den Hop-On Hop-Off Oldtimer-Genusstouren am 17. Und 31. Mai 2025 durch den Wienerwald. Sichern Sie sich gleich noch Ihre Tickets!

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21 Mär 2025

Österreich: "Gaumenfreuden & große Meister“ - neue Genussformate begeistern im Wienerwald0

Veranstaltungstipp: Ein feines Frühstück und inspirierende Einblicke in Kunst & Geschichte servieren die neuen kulinarischen Kulturangebote in Baden.

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23 Jän 2025

Österreich: Neuer Report - Essen und Psyche – ein blinder Fleck im Gesundheitssystem0

Menschen mit psychischen Erkrankungen haben oft ein verändertes Darmmikrobiom. In Prophylaxe und Behandlung spielen Zusammenhänge zwischen Essen und Psyche jedoch kaum eine Rolle.

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23 Jän 2025

Niederösterreich: Sterne und Auszeichnungen für Niederösterreich bei der „Guide Michelin Ceremony“0

LH Mikl-Leitner: „Die Michelin-Sterne werden mit ihrer Strahlkraft Gästen aus aller Welt den Weg zu unseren besten Lokalen weisen“

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23 Jän 2025

Salzburg: Michelin-Sterneregen für Salzburgs Köche0

Weltweit führender Restaurantführer zurück in Österreich und Salzburg / 17 heimische Köche ausgezeichnet

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16 Jän 2025

Österreich: Café Sacher Graz - Ein Abschied nach 22 Jahren0

Im ersten Halbjahr schließt das Café Sacher Graz. Eine ehrliche wirtschaftliche Bewertung führte zu dieser schweren Entscheidung. Danke an die Mitarbeitenden und Gäste.

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15 Jän 2025

Wien: Ludwig - Stadt kontrolliert Schanigärten konsequent0

„Die Wiener Hausordnung ist von allen einzuhalten!“

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15 Jän 2025

Niederösterreich: Niederösterreich als Vorbild für Bayern - Wirtshausprämie könnte zum Exportschlager werden0

LH Mikl-Leitner: „Wir freuen uns über alle Gäste aus Bayern, die sich von den Vorzügen unserer Wirtshauskultur selbst ein Bild machen wollen“

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10 Jän 2025

Österreich: Gesund und fit ins neue Jahr starten: Mit den FIT mit Genuss Speisen von GOURMET Business0

GOURMET Business À la Carte unterstützt seine Gäste mit ausgewogenen Gerichten und dem FIT-Ernährungsplan bei einem gesunden Lebensstil.

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07 Nov 2024

Österreich: Neue Kochvideos - Mehr Ballaststoffe für ein gesünderes Leben!0

Im Projekt BaMiKo der Universität Wien haben Schüler:innen ballaststoffreiche Rezepte als Kochvideos für junge Leute gestaltet, die ab dem Tag des Darms am 7. November online sind.

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05 Nov 2024

Niederösterreich: Ein kulinarischer Herbst mit vielen Festen im weiten Land0

LH Mikl-Leitner: „Herbst ist für Genießerinnen und Genießer eine äußerst vielversprechende und vielseitige Jahreszeit“

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08 Sep 2024

Niederösterreich: Ein Hoch auf Kalbfleisch und Panier - Am 9. September ist Tag des Wiener Schnitzels0

LH Mikl-Leitner: „Schnitzel hat Fixplatz auf den Speisekarten“

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22 Aug 2024

Österreich: Gemeinsames Vorgehen gegen sexuelle Übergriffe in der Gastronomie0

Arbeiterkammer, Gewerkschaft vida, Gleichbehandlungsanwaltschaft und Wirtschaftskammer Wien erarbeiteten gemeinsam Präventionsmaßnahmen für das Gastgewerbe.

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08 Jul 2024

Niederösterreich: „Tut gut!“ zeichnete niederösterreichweit 215 gesundheitsfördernde Institutionen aus0

LR Schleritzko: Wertschätzung für Menschen, die im Sinne von „Tut gut!“ in Gemeinden, Betrieben, Schulen und Vitalküchen tätig sind

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07 Jul 2024

Salzburg: Neues Freizeitzentrum in Unken öffnet0

Herzensprojekt der Bevölkerung / Neues Freibad mit Gastronomie und Fitnessbereich / 5,3 Millionen Euro-Investition / Land unterstützt mit 1,5 Millionen Euro

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28 Jun 2024

Burgenland: Rust feiert sein Weinprivileg von 1524 mit einer Outdoor-Ausstellung0

LH-Stv.in Eisenkopf: „Das Ruster ‚R‘ steht nicht nur für die Geschichte und das Erbe von Rust, sondern auch für die Innovation und das Engagement der Winzer.“

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07 Jun 2024

Niederösterreich: Neue Angebote rund um „Kulinarik und Wein“ in Niederösterreich0

LH Mikl-Leitner: Jeder fünfte Gast kommt aufgrund der hervorragenden Weine zu uns

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02 Jun 2024

Kärnten: Großes Wirtshausjubiläum und Großes Ehrenzeichen für Wirt Reinhard Hartl0

Jubiläum in der Gemeinde Neuhaus: 140 Jahre Gasthaus Hartl, 250 Jahre „Zum Wirt“ – LH Kaiser überreicht „Wirt mit Herz, Leidenschaft und Weitsicht“ Reinhard Hartl das Große Ehrenzeichen des Landes

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30 Mai 2024

Salzburg: Vier neue Wikarus-Preisträger0

Wirtschaftskammer und Land zeichneten Unternehmen des Jahres, beste Innovation und Unternehmensgründung aus

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24 Mai 2024

Standortanalyse: Gastronomischer Erfolg hängt stark vom Umfeld ab0

Mehr als 44.000 Gastronomiebetriebe gibt es in Österreich. Damit diese überleben, braucht es Geschäfte, Arbeitsplätze und eine gute Verkehrsanbindung in unmittelbarer Nähe.

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04 Mai 2024

Graz: Sanierter Fürstenstand mit neuem Gastrobetrieb eröffnet0

Nach einer umfassenden Renovierung präsentiert sich die Aussichtswarte in neuem Glanz

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