Weinherbst Brunch in der Wachau auf der MS Dürnstein
Foto: DDSG Blue Danube / Markus Haslinger
Foto: DDSG Blue Danube / Ingo Pertramer
Foto: Patrick Fürst / Bernhard Kastner
Immer sonntags beim Weinherbst Brunch trifft Kulinarisches auf die wunderschöne Kulturlandschaft der Wachau. Im Rahmen der DDSG Blue Danube „Country Barbecue“ Fahrt am 17. September, wird gleichermaßen für musikalische und kulinarische Genüsse gesorgt.
„Der Blick vom großen Sonnendeck der MS Dürnstein auf die vorbeiziehenden Sehenswürdigkeiten und die einmalige Naturlandschaft der Wachau ist atemberaubend“, beschreibt DDSG-GF Wolfgang Fischer den Weinherbst Brunch. Während der Themenfahrten der DDSG Blue Danube wird der besondere Ausblick mit kulinarischen Angeboten kombiniert.
Schiff-Ausflug mit Geschmack – jeden Sonntag vormittags ab KremsEin interessantes Genuss-Angebot ab Krems bietet DDSG Blue Danube jeden Sonntag. Bereits am Vormittag legt die MS Dürnstein Richtung Melk ab und bietet ein reichhaltiges Brunchbuffet für die Passagiere an Bord. Neben lokalen Produkten wie etwa Wachauer Rohschinken und dem Gebäck wird viel Heimisches und Saisonales geboten. Vom Forellenfilet über den Waldviertler Ziegenkäse bis hin zu Klassikern wie Wiener Schnitzel vom Ötscherblickschwein oder dem Zander aus dem Neusiedlersee, alles wird frisch an Bord von Patrick Fürst und seinem Team zubereitet. Ein Desert mit Kaiserschmarren oder Topfen-Nougatknödel beendet den geschmackvollen Sonntagsausflug mit Familie und Freunden. Nach internationalen Stationen ist Patrick Fürst in seine Heimat rückgekehrt und bekocht DDSG Blue Danube Gäste im Weltkulturerbe. Er schafft regelmäßig den Spagat zwischen leichter Brasserie-Küche und traditionellen österreichischen Klassikern.
Wer sonntags keine Zeit hat, kann leider nur einmalig – am Samstag dem 17. September – am frühen Abend die legendäre Country Barbecue Fahrt in der Wachau genießen. Die 3-stündige Schifffahrt beginnt kurz vor dem Sonnenuntergang und zeigt die abendlich beleuchteten Ortschaften und Sehenswürdigkeiten der Wachau. Vom großen Sonnendeck der MS Dürnstein aus sind Orte wie Dürnstein mit seiner weltbekannten Ruine und dem Stift, Spitz mit seiner Rollfähre oder das erleuchtete Benediktinerkloster Stift Melk zum Greifen nah.
Dafür kreiert Fürst Gerichte wie etwa eine New England Clam Chowder, eine Muschelsuppe, oder Pulled Pork vom Ötscherblickschwein, Buttermilk fried Chicken Wings „Cajun“ spiced, bis hin zu gegrillten Schweinsripperl mit Sauerkraut, Potato Wedges, Maiskolben und Baked Beans – ein Country Barbecue das keine Wünsche offen lässt. Begleitet werden diese Köstlichkeiten und viele mehr natürlich von erlesenen österreichischen Weinen und exzellentem Service. Dazu gibt’s natürlich die passende Musik: NEW WEST heißt die Band die seit nunmehr zwanzig Jahren Country Music in allen Facetten und Stilen darbietet und an Bord der MS Dürnstein für musikalische Highlights sorgt. Die vier Musiker:innen wurden in verschiedenen Kategorien mit insgesamt 39 Awards der Austrian Country Music Federation prämiert und sind auch dieses Jahr wieder als „Band des Jahres“ nominiert. Lieder von der neuen CD werden ebenso wenig fehlen wie allseits bekannte amerikanische Country Klassiker.
„Durch seine internationale Erfahrung und das große Repertoire bezaubert Patrick Fürst mit seiner Küche die Gäste an Bord immer wieder aufs Neue. Die MS Dürnstein in ihrem Wachau Look bietet durch ihre entspannte Atmosphäre den perfekten Rahmen für die Country Barbecue Fahrt“, schwärmt DDSG Blue Danube Geschäftsführer Wolfgang Hanreich.
Weinherbst Brunch, immer sonntags von 11.9. – 30.10. um 10:15 Uhr ab Schiffstation Krems/Stein nach Melk, mit Stopps in Dürnstein und Spitz. Die Kosten für die rund 5-stündige Hin- und Retourfahrt, inkl. reichhaltigem Brunch Buffet, betragen 61,50 pro Person.
Country Barbecue, am 17.9. um 19:30 Uhr ab Schiffstation Krems/Stein, Richtung Melk und retour. Fahrtdauer ca. 3 Stunden. Preis inkl. Schifffahrt, Barbecue und Musik € 51,50 pro Person.
Weiters bietet DDSG Blue Danube mehrmals täglich Linienfahrten sowohl von Krems als auch von Melk startend an. Mehr Details zum Gesamtprogramm unter www-ddsg-blue-danube.at oder unter Tel.: 01/588 80-0
Die DDSG Blue Danube Schiffahrt GmbH. ist ein staatlich ausgezeichneter Ausbildungs-betrieb und Wiener Top-Lehrbetrieb und ein gemeinsames Unternehmen der Wien Holding und des VERKEHRSBUEROS.
Quelle: OTS