Österreich: Erntefrische Produkte ohne Strom zu haltbaren Köstlichkeiten verarbeiten
Foto: ÖFM/UMJ
Foto: ÖFM/UMJ
Dörren und Einlegen im Österreichischen Freilichtmuseum Stübing
Der Sommer scheint bleiben zu wollen und hat seine wärmenden Sonnenstrahlen dem stimmungsvollen Herbst geschenkt.
Im Österreichischen Freilichtmuseum Stübing können Besucher*innen diese stimmungsvolle Zeit am Themensonntag im Rahmen der Jahresausstellung Mit ohne Strom – Leben wie damals mit spannenden Erkundungen verbinden. Es wird der Blick in die Vergangenheit geworfen, um zu erfahren, wie das Leben auch ohne Elektrizität funktionierte und Lebensmittel ohne Kühlschrank und Gefrierfach haltbar gemacht wurden.
„Mit ohne Strom – Dörren und Einlegen“ ist das Thema am Sonntag, den 8.10.2023, wenn das Österreichische Freilichtmuseum Stübing mit einem Programm für die ganze Familie das Leben unserer Vorfahren erkunden lässt. Unterstützt durch unterschiedliche Stationen, bei denen Aktivität im Vordergrund steht, wird spannend, anschaulich und – insbesondere für Kinder – spielerisch das stromlose Leben der bäuerlichen Bevölkerung von einst vermittelt.
Von 9 bis 17 Uhr können Besucher*innen aktiv dabei sein und dörren, Kräuteressenzen herstellen, selchen, Kräuter trocknen, Gemüse sauer einlegen, Holzquirle machen, Lebensmittel fermentieren und vieles mehr – Gaumenfreuden kommen beim Verkosten der haltbaren Köstlichkeiten auch nicht zu kurz.
Ein Tag für die ganze Familie, dessen Themenschwerpunkt „Dörren und Einlegen“ mit interessanten Handwerksvorführungen und vielen weiteren Informationen zur Jahresausstellung sowie zu den Besonderheiten des größten Freilichtmuseums Österreichs umrahmt wird.
Tipp!
Das Österreichische Freilichtmuseum Stübing öffnet seine Tore zusätzlich mit einem erlesenen Programm für Kinder und Erwachsene in der voradventlichen Zeit an jedem Novemberwochenende. Alle Infos hierzu finden Sie unter www.freilichtmuseum.at
Mit der Anmeldung zum Newsletter ist man immer informiert:
www.museum-joanneum.at/newsletter
Auskunft per E-Mail erhält man unter: [email protected]
Fast „live“ am Geschehen ist man hier:
Instagram: freilichtmuseum_stuebing
Facebook: Freilichtmuseum.Stuebing
Für den persönlichen Kontakt steht das Besucher*innenservice an der Kasse des Museums sowie telefonisch gerne zur Verfügung.
Telefon: +43 (0)3124 53700
Quelle: OTS