OÖ: Anna Lattner ist beste Jungkonditorin
Weiblicher Nachwuchs dominierte beim Landeslehrlingswettbewerb der oö. Konditoren
Fest in weiblicher Hand ist das Konditorenhandwerk in Oberösterreich. Das hat sich eindrucksvoll beim diesjährigen Landeslehrlingswettbewerb in der Berufsschule 10 Linz bestätigt. Auf dem Podium waren ausschließlich Mädchen zu finden.
Beste Jungkonditorin Oberösterreichs ist Anna Lattner (beschäftigt bei der Cafe Konditorei Sturmberger GmbH, Kirchdorf). Die junge Mollnerin setzte sich gegen 14 Mitbewerber – 13 davon weiblich – durch. Den zweiten Platz sicherte sich Carmen Zeller aus Nußbach (Lehrbetrieb Brigitta Schickmaier, Pettenbach). Rang 3 belegte Jennifer Herzog (Lehrbetrieb Karin Elisabeth Redtenbacher, Windischgarsten).
Die jungen Nachwuchskonditoren hatten ihr Können bei vielfältigen Aufgaben zu beweisen. Unter Zeitdruck mussten u.a. zweistöckige Aufsatztorten, Marzipanfiguren und Pralinen kunstvoll angefertigt werden.
Quelle: WKO Oberösterreich