Süßes Gold vom Weingut Cobenzl

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Wien

18 Okt 23:00 2018 von Gerhard Repp Print This Article

„Gold-prämierter“ Bio-Honig vom Weingut der Stadt Wien

Am Weingut Cobenzl herrscht nicht nur im Keller und im Weingarten reges Treiben. Seit mittlerweile vier Jahren leben hier fleißige Bienenvölker, die den Nektar und Pollen für den Wiener Bio-Honig vom Cobenzl sammeln.

Bienen fliegen auf Wien!

Die Stadt Wien sorgt dafür, dass sich auch die Bienen in unserer Stadt wohl fühlen. Ob am Rathausdach, bei der EbsWien Hauptkläranlage, am Zentralfriedhof, auf der Donauinsel, beim TierQuarTier oder am Weingut Cobenzl: Auf sehr vielen Flächen in der ganzen Stadt sorgen die engagierten Imkerinnen und Imker für aktiven Schutz der fleißigen Tiere, die wertvolle Arbeit für alle leisten.

Cobenzl-Jahrgang 2018: Mild-würzig im Geschmack und Gold-prämiert

Der mild-würzige Blütenhonig vom Cobenzl, eine feine Mischung aus Linde, Robinie, Rosskastanie und Kornelkirsche, ist ein 100 Prozent reines Naturprodukt, das weder erhitzt noch filtriert wird. Nur so bleiben alle wertvollen Inhaltstoffe erhalten. Das Österreichische Imkereizentrum vergab dafür die höchste Qualitätsauszeichnung "Gold".

Die Imkerei am Cobenzl wird nach den strengen Bio-Richtlinien geführt. Darin sind neben der Honiggewinnung auch viele andere Kriterien geregelt, wie etwa die Bienengesundheit, Fütterung, natürliche Baumaterialen der Bienenwohnungen bis hin zur sorgfältigen Standortwahl.

„Der Standort bei uns am Weingut ist ideal. Die begrünten Weingärten und die umliegenden Wälder sind ein wahres Bienenparadies“, freut sich Weingut-Betriebsleiter Thomas Podsednik über die vitalen Völker und die reiche Honigernte.

Der Bio-Honig ist ab sofort im Ab Hof-Verkauf und im Online-Shop auf www.weingutcobenzl.at zum Preis von € 6,50 (250g) sowie im Spezialitätengeschäft WELTHONIG Wien (www.welthonig.at) erhältlich.

- Öffnungszeiten Ab Hof-Verkauf - vormittags: Montag bis Freitag, 7 bis 12 Uhr - nachmittags: Montag bis Mittwoch, 13 bis 17 Uhr, Donnerstag 13 bis 16 Uhr



Quelle: Stadt Wien



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